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发布时间:2023-04-01 00:47:13 来源:利源农业网

蒜薹储藏防霉变

蒜薹储藏防霉变

蒜薹在为适应社会产品需要和环保需要储藏期间,尤其在储藏中后期,由于蒜薹逐渐衰老,抗病力减弱,霉菌感染严重。为防止蒜薹储藏期发生霉变,应采取如下措施:

1、搞好库房消毒。蒜薹入库前,大陆沟瓣对库房进行彻底消毒,杀灭留存的病原菌。

2、严把质量关,尽量减少蒜薹带病菌入库。收购前对蒜薹产地进行调查,确保高质量的蒜薹入库。

3、用防霉保鲜烟剂熏蒸蒜薹。储藏中后期用防霉保鲜烟剂熏蒸蒜薹,可较好地防止蒜薹霉变。

4、加强储藏期综合管理。保持最佳储藏条件,延缓蒜薹衰老,减少各种生理损伤(如CO2中毒)等,防止病菌的侵染。

山景龙胆

来 源:《江苏石枣子农业科技报》第1617期

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