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地产蔬菜只能在国内打转南川石杉

发布时间:2019-08-24 16:26:57 来源:利源农业网

地产蔬菜只能在国内打转?

长期以来,苏州传统农产品大多在当地销售,走出国门的少得可怜――― 昨天,苏州和泰食品有限公司加工生产的2.5吨速冻茭白通过商检检查验收。今天,这批茭白将出口飞往澳大利亚。据现场抽检的商检人员介绍,这是我市首次大规模、最规范的茭白出口。与这批茭白一起出口的还有3吨莲藕片和3吨小竹笋。记者还了解到,从下个月起,和泰公司每月将有10吨速冻茭白出口到澳大利亚,而出口到法国的速冻茭白、出口到加拿大的保鲜茭白订单也正在确认之中。 茭白、莲藕、茨菇、芡实、荸荠、水芹、红菱、莼菜等“水八仙”是苏州传统的特色农产品。在国际市场、特别是日本市场,十分受宠。“水八仙”出口不仅帮助农民打开了市场销路,还提高了传统农产品的身价。以茭白为例,一吨茭白在国际市场上的销售价格是1600美元,相当于每公斤13元,而同样的茭白,在国内市场上的价格只有每公斤4元左右。 目前,“水八仙”的出口十分有限。在园区车坊,“水八仙”种植约1.8万亩,产量2.7万吨。和泰公司是苏州较大规模的蔬菜出口企业,重点做车坊“水八仙”出口,今年出口形势最好,预计能出口“水八仙”900吨,只是当地生产量很小的比例。 与“水八仙”一样,苏州的大部分地产蔬菜只能在本地消化,身价较低。 其实,中国蔬菜在国际上是很有市场的。据苏州和泰食品有限公司总经理徐修志介绍,一些发达国家由于种植蔬菜工价高,国外农田又少,所需蔬菜基本是靠进口。今年,和泰公司预计将有30多种、3000吨保鲜及速冻蔬菜进入国际市场,而且供不应求。那么,中国蔬菜进入国际市场的“门槛”在哪里?徐修志认为,出口渠道不是问题,目前除个别国家外,蔬菜的出口通道是十分畅通的,网上、广交会上都能接到出口订单。中国蔬菜出口的“门槛”一是产品质量,要确保出口产品无公害、农残不超标;二是加工工艺,保证出口产品保持原汁原味,不破坏产品的营养成分。两者相比,产品质量更为重要,在国际市场上,一旦发现农残超标,不仅企业要受到经济制裁,还会影响到国家的声誉。 为保证产品质量,现在苏州的蔬菜出口龙头企业都在商检部门协助下,建有自己的、符合出口标准的“商检备案基地”。和泰公司就在车坊建了600亩的水生蔬菜出口商检备案基地,基地上的“水八仙”由当地农民种植,企业出口的蔬菜全部产自这一基地。尽管出口形势看好,但企业绝对不会收农民散种的蔬菜。 企业“基地”种植的蔬菜有进入国际市场的绿色通道,那么企业何不扩展“基地”面积?对此,徐修志道出了一番苦衷。目前,和泰公司在车坊建立的“出口商检备案基地”,涉及农户500多户。为保证出口产品的质量,企业专门成立“基地科”,配备了三四名种植技术人员,负责对“基地”农户进行种植指导、培训、管理等。作为蔬菜出口加工企业,生产、加工蔬菜才是自己的职能,而现在企业还包揽起了指导农民种植的责任,这等于担负起了农业生产服务的职能,无形中增加了企业的生产成本。“基地”越大,“基地科”人员就会越多,企业的负担就会越重。同时,目前,企业都与“基地”农户签订收购协议,明确保护价,这也等于承担下了这部分农民的种植风险。所以,就目前来说,企业不能盲目扩大“基地”面积,首要的任务还是保证产品质量,打响品牌。

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